اختلفت آراء المؤرخين في تحديد أصل الكسكس، هناك من يرجع اكتشافه كباقي العجائن للصين، في حين يرجح آخرون أن أصله يرجع للشرق الأوسط وشرق إفريقيا،
إلا أن المرجح هة ارتباط الكسكس بدول شمال إفريقيا، حيث دلت الاكتشافات الأثرية عن أواني لطبخ الكسكس عند سكان هذه المنطقة.
في مايلي
إلا أن المرجح هة ارتباط الكسكس بدول شمال إفريقيا، حيث دلت الاكتشافات الأثرية عن أواني لطبخ الكسكس عند سكان هذه المنطقة.
في مايلي
كتاب الكسكس لرشيدة امهاوش يشتمل على وصفات مغاربية متعددة لإعداد الكسكس
إذا أعجبك الكتاب رجاء ضع تعليقا لتشجيعنا
جميل جدا اريد المزيد من وصفات الكسكسكس
ردحذف